SAMAKI WA KUKAANGA

Samaki wa kukaanga ni mtamu sana hasa akiliwa na kachumbari na ugali kwani ni kitoweo kizuri sana na samaki wanapatikana sana katika maeneo yenye bahari au mto pia wengine hufuga samaki ilikuuza kama biashara kwani ni kitoweo kinachopendwa.

                                                                                         Mahitaji
Samaki
Vitunguu swaumu
Tangawizi
Ndimu


Matayarisho                 

1. Osha samaki wako vizuri ukiwa umewatoa magamba yote
2. Weka tangawizi,vitunguu swaumu na ndimu kisha subiri dakika chache
3. Weka mafuta kwenye  kwenye chombo cha kukaangia  yakipata moto weka samaki
4. Kisha acha waive upande mmoja kisha geuza upande mwengine  
5. Kisha chuja katika chujio na weka kwenye sahani tayari kwa kuliwa.