NDIZI MZUZU NA NYAMA YA KUKU

Ndizi mzuzu ni aina ya ndizi ambayo ni tamu sana hasa unapoipika vizuri .Leo tutazipika bila mafuta.

     Mahitaji
Ndizi mzuzu
Chumvi
Nazi
Binzari nyembamba
Kuku robo
Nyanya
Kitunguu maji
Kitunguu swaumu
Karoti
Hoho










Maandalizi

1. Menya ndizi zako vizuri kisha weka kwenye maji ili zisiwe nyeusi.
2. Weka ndizi zako kwenye sufuria safi kisha weka Nazi tui la pili jepesi ili zichemke kwa Nazi
3. Kisha weka vitunguu swaumu na vitunguu maji
4. Baada ya hapo weka nyanya, karoti, na hoho
5. Kisha weka vipande vya kuku vilivyochemshwa vizuri ilivichemke tena na ndizi 
6. Weka tui la pili zito la Nazi na koroga mpaka lichemke vizuri
7. Weka chumvi na binzari nyembamba kidogo sana
8. Ipua ndizi kwaajili ya kuliwa